Aether | Μενού

Πρώτη πράξη

Tartare θαλασσινών

με αβοκάντο & yuzu

24€

Καρπάτσιο μοσχαριού

με τρούφα

22€

Risotto τρούφας

παρμεζάνα 24 μηνών

28€

Φιλέτο λαβράκι

με beurre blanc

32€

Μοσχάρι sous-vide

48 ωρών

38€

Soufflé σοκολάτας

με παγωτό βανίλια

14€

Πανακότα

με εσπεριδοειδή

12€

Οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ. Διαθέσιμο και έντυπο μενού.
thelomenu